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Produits locaux

terroirElaborés à partir de polycultures locales, les produits du terroir sont autant de préparations salées ou sucrées pour tous les goûts, renouvelant des savoir-faire traditionnels.

"Le quio fornel" : confection de produits d'épicerie fine typiquement méditerranéens (tapenades, confits, crème de marrons...). 

"Saveurs Sauvages du Sud" : produits bio à base de plantes ou de fruits (tisanes, sirops, pâtés végétaux...)

Plusieurs points de vente dans le village.

La pisciculture du Moulin de Napoléon  : 

Fernand et Liliane FRESARD

Moulin de l'Ardit, 34390 MONS LA TRIVALLE

Accès par RD 908.

Les bassins alimentés en eau par le Jaur sont installés près d'un ancien moulin. Nourries exclusivement avec des aliments à base de farine de poissons et de céréales, les truites sont vendues fraîches sur place. Une partie des truites est fumée en filets ou en tranches. Diverses préparations.

Du 1er avril au 30 septembre : ouverture du jeudi au dimanche, de 10h00 à 12h30 et de 15h30 à 19h30

"Le miel des trois vallées" : apiculteur installé sur la commune

Vous trouverez de nombreux produits à l'épicerie Vival, à la boutique La Tanek ou à la station service.

INVITATION

Suite à l'abattage d'arbres (résineux), nous vous informons que le bois peut être récupéré gratuitement pour du chauffage.

Il se présente en rondins à fendre, de 50 cm longueur.

S'adresser ou se présenter en Mairie : 04 67 97 71 70

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